JOUR 1 : Votre localité – Minerve

Départ en direction du Sud de la France.  Petit-déjeuner en cours de route. Arrivée au village vacances pour le déjeuner. L’après-midi, découverte de Minerve, cité classée parmi « les plus beaux villages de France » et située sur un promontoire rocheux. Flânerie dans les ruelles bordées d’échoppes d’artisans. Au retour, arrêt à la cave coopérative d’huile d’olive Oulibo pour une visite et dégustation. Retour au village vacances. Installation dans les hébergements et cocktail de bienvenue. Diner au village vacances et soirée animée.

JOUR 2 : Gruissan – Carcassonne

Petit-déjeuner. Le matin, vous découvrirez Gruissan dans le dédale de ses ruelles circulaires. Ses maisons anciennes font cercle au pied de la vénérable Tour Barberousse et son port de plaisance, le quartier historique et ses maisons sur pilotis ont été immortalisé dans le film 37°2 le matin. Puis arrêt pour une dégustation de crus locaux dans une cave. Déjeuner au village vacances. L’après-midi : départ pour Carcassonne. Vous effectuerez le tour complet et historique en petit-train. Puis découverte libre de la cité fortifiée, une des plus grandes forteresses d’Europe classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Dîner au village vacances et soirée animée.

JOUR 3 : Canal du Midi

Petit-déjeuner. Embarquez à Béziers Fonserannes pour une croisière sur le Canal du Midi. Le bateau montera le formidable escalier des 9 écluses de Fonserannes, ouvrage phare du Canal du Midi. Vous naviguerez ensuite calmement en direction du Tunnel du Malpas, haut lieu de légende et premier tunnel au monde construit pour faire passer une voie d’eau. Un repas paëlla, préparé à bord du bateau vous sera servi. Vous débarquerez à Colombiers en direction de Béziers. Découverte du centre historique, les allées Paul Riquet, la cathédrale Saint Nazaire. Dîner au village vacances et soirée animée.

JOUR 4 : Narbonne – Abbaye de Fontfroide

Petit-déjeuner. Le matin, partez à la découverte de Narbonne en petit train. Du centre-ville historique à la maison de Charles Trenet en passant par le somptueux Canal de la robine et la Via Domitia, laissez-vous charmer par cette ancienne cité Romaine. Déjeuner au village vacances. L’après-midi, c’est dans un vallon rocailleux des Corbières que se cache le somptueux ensemble cistercien de Fontfroide. Visite guidée de l’abbaye accompagnée, suivie d’une découverte en autonomie des jardins. Dîner au village vacances et soirée animée.